清蒸鳜鱼要蒸多久才最好 - 考驾照网
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清蒸鳜鱼要蒸多久才最好

来源：考驾照网更新时间：2020-09-15 00:00

12分钟，具体清蒸鳜鱼的做法：

1、鳜鱼去鳞和内脏洗净，在鱼身的两面下斜刀，放入盘中淋上料酒，撒上葱姜丝腌制20分钟；

2、放入蒸锅中，盖盖旺火蒸12分钟；

3、葱姜切细丝，将蒸好的鳜鱼取出，倒掉汤汁，拿掉葱姜；

4、再撒上一些葱姜丝，浇上一勺热油；

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5、再倒上蒸鱼豉油即可。

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