1、看花纹看核桃皮上的花纹,如果花纹相对多且浅,一定是不错的核桃。因为这花纹在核桃生长过程中为核桃输送养料,花纹越多,核桃吸收的养料也会越多。
2、闻一下味道,嗅核桃很有必要,如果有清香味或者无味,则这类核桃可以购买,如果有漂白粉味或者霉味、酸味等异味,最好别买。
3、看重量,在手里掂量掂量拿核桃在手里掂量掂量,如果核桃相对较重,十有八九是好核桃。
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