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丝瓜炒肉末

来源：考驾照网更新时间：2021-02-25 06:43

　　1、主料：丝瓜1根、肉末115克。

　　2、辅料：料酒适量、盐适量、生抽适量。

　　3、将丝瓜去皮清洗一下。

　　4、放在案板上切成滚刀块，待用。

　　5、烧锅倒油烧热，下入肉末，加点料酒翻炒翻炒。

　　6、接着，合入切好的丝瓜翻炒翻炒至断生。

　　7、然后，加点盐、生抽。

　　8、调味炒匀即成。

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