1、机器上有个调速器,下3-5克左右,不能从5头调到6个头一台机器只能做一种大小的馒头,5-10头的,只能是微调。
2、采用连续压面制作工艺,仿人工式卷面,不伤面筋,使面皮更有光泽、品质更加稳定,口感更好。
3、按照面点工艺要求的动力学科学设计,以确保制品密度,从而保证了制品气孔的均匀细腻,面筋度高、持水性绝佳,且制品表面光亮细腻、口感滑爽,远远超过手工制作的产品。
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4、产品多样化,可生产各种刀切馒头、花卷等面食产品。
5、主要机件均采用不锈钢,电器原件采用国际名牌产品,外形美观,符合国家食品卫生标准。
6、本机采用高品质微电脑控制,人性化的控制面板,控制准确可靠。5分钟即可自如操作。
7、自动化程度高,定量准确,使得制品大小统一,馒头面带厚度、成形、切段大小,随意可调,一人、两人均可操作。
8、工作效率相当于12到18个工人同时手工制作馒头,真正的低投入、高收效,节省投资。