蒜苔炒小蘑菇怎么做 - 考驾照网
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蒜苔炒小蘑菇怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-01-07 02:48

　　1、主料：蘑菇300克，蒜苔20克。辅料：肉丝5克。调料：食盐2克，酱油5ml，色拉油适量。

　　2、蘑菇摘洗干净，蒜片，葱姜切丝备用；

　　3、肉丝少许加盐淀粉鸡蛋清，拌匀；

　　4、热锅热油放入肉丝滑熟，放入葱姜蒜煸香加盐和酱油；

　　5、放入蘑菇翻炒，煸炒出水；

　　6、加入盐和酱油调味；

　　7、最后放入蒜苔翻炒几下出锅即可。

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