蒜蓉蒸龙虾最正宗的做法 - 考驾照网
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蒜蓉蒸龙虾最正宗的做法

来源：考驾照网更新时间：2020-09-18 00:00

材料主料：龙虾1000克。

辅料：蒜蓉适量。

宰杀龙虾把龙虾从肚子中间切开,清理干净。把龙虾剁块放入盘中。锅里放水煮开放进龙虾盖上锅盖。蒸15到20分钟，把蒸好的龙虾取出来加入蒜蓉等事先备好的调料。提示：活龙虾的尾部必须稍微卷起，如果其尾部是直的话烧熟后肉不好吃。一般龙虾的肉比海螯虾的干。烧熟后龙虾会变红。

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