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我的海参怎么煮不烂

来源:考驾照网更新时间:2020-09-19 00:00

海参煮不软的原因:

1、火候不到位,即煮的时间不够。不同品种的海参煮的时间是不相同的,因此煮海参不要以时间为标准,而需要以手感为准,以煮透、煮软为标准。

2、没有泡海参。没泡海参而直接先煮,是煮不软的。

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3、买的即食海参是非正常方法加工得来。虽然有添加的即食海参很好看,但是下锅煮会越煮越缩,越煮越硬。

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