1、材料:猪五花肉400g、土豆一个、油菜800克;葱姜适量、酱油适量、蚝油适量、盐适量、料酒适量。
2、五花肉炖油菜的做法:五花肉切片,葱姜切好备用;
3、土豆洗净,切片、油菜洗净备用;
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3、炒香五花肉,倒入土豆片翻炒均匀后,小火慢炖15分钟
4、倒入油菜,翻炒,再炖两三分钟,出锅前放入盐,味精,调匀后装盘享用。
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