1、通风保存,莴笋叶可以选择通风保存,购买回来的莴笋叶,将其放到通风处保存就可以了,但要注意避免沾水,在通风的地方保存的话,基本上在两天左右不会出现变质,这种方法适合短时间内保存,非常的简单,但是一定要注意,不要经过清洗后再放到通风的地方,这样会容易出现发黄,所以要通风保存的话,可以直接放置保存,不要沾水。
2、盐渍法,莴笋叶子用保险袋密封,放入冰箱冷藏室。放食用盐进去即可。
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