过夜的豆浆是可以供给人们饮用的,不仅隔夜豆浆可以饮用,如果储存方法得当的话,甚至可以保存至数周后饮用。因此豆浆能喝与否并不在隔夜这两个字上,而在于它是否变质。如果保存的豆浆没有变质,那么喝过夜的豆浆对人体是没有坏处的。想豆浆不那么容易变质,那么保存方法一定要得当。首先,一定要将煮熟的豆浆趁热放豆浆趁热放入保存容器内,但是切记不要倒满,要留出约五分之一的空隙。倒完豆浆后要将盖子盖好,但是一定不要拧紧,待豆浆冷却一会儿后,再将盖子拧紧,等豆浆彻底冷却后,再将其放入冰箱冷藏室保存起来就可以了。等需要饮用时,将其取出后,一定要重新加热,切莫直接饮用,以免低温产生的细菌给您的健康带来伤害。
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