1、将柠檬清洗干净,待表面微干,在柠檬上撒上一些细盐。
2、用盐将柠檬表面来回摩擦一段时间,确保表面细菌被杀灭。
3、取能密封的玻璃罐,用开水烫洗之后,晾干水分。
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4、将柠檬切成薄片,稍微沥干一下表面的水分。
5、在玻璃罐底加几颗冰糖,然后将柠檬片放入其中。
6、用蜂蜜将柠檬片完全淹没,保证每一片都覆盖上蜂蜜。
7、柠檬片上层放两颗冰糖,盖好盖子,放入冰箱冷藏室即可。
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