鸡蛋红萝卜能一起吃,红萝卜和鸡蛋一同炒菜,使红萝卜中的红萝卜素容易吸收,也增加了菜肴中优质蛋白、多种脂肪酸、胆固醇的含量。
红萝卜是萝卜的一种,又被称为“大红萝卜”、“东北红萝卜”、“卞萝卜”,为“十字花科萝卜属”,一、二年生草本,根肉质,球形、根皮红色、根肉白色。
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