1、豆卷的用料:豆腐皮四张、猪肉馅、木耳、葱姜。
2、把豆腐皮用开水汆一下,去豆腥味,放凉展开均匀铺上拌好肉馅。
3、慢慢卷起,可以卷紧些。
4、觉得松用棉线捆绑一下,上锅蒸二十分钟。
5、蒸完取出。
6、放凉横切上盘。
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