藏灵菇的保存方法如下:
1、家中有冰箱,将藏灵菇置于容器放入冰箱冷藏室中即可。在冷藏室,藏灵菇几乎不生长,几乎不发酵。
2、家中没有冰箱, 在储存瓶中倒入高于藏灵菇身高两倍的纯奶,加入高于藏灵菇身高一倍的水,盖上具有透气孔的盖子即可。
藏灵菇又称雪莲菌,中文学名全称西藏灵菇,是产自西藏林芝地区的天然酸奶发酵菌种。
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