吃剩下的葱油鱼怎么做汤 - 考驾照网
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吃剩下的葱油鱼怎么做汤

来源：考驾照网更新时间：2021-01-27 03:40

　　1、食材：黑婆鱼一条、盐适量、胡椒粉一勺、葱适量、姜适量、干红椒五个、葱油适量、蒸鱼豉油适量。

　　2、黑婆鱼洗净去鳞片，切十字花刀，用料酒周身涂一遍，肚内塞葱姜，洒胡椒粉、盐、葱姜腌渍入味。

　　3、浇上蒸鱼豉油上锅蒸。

　　4、蒸至鱼熟约十分钟后关火。

　　5、将汤汁倒掉不用，拣掉葱姜，重新放上葱丝、干红椒。

　　6、浇上烧好的葱油。

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