酸奶发酵剂可以用来做面包吗 - 考驾照网
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酸奶发酵剂可以用来做面包吗

来源：考驾照网更新时间：2020-07-03 00:00

可以。

1、酸奶程序也是发酵程序，工作时间可在6小时内任意调整。

2、此程序可单独用来面团发酵、酸奶制作或酒酿制，酒酿制作的时候需要多次设定时间，一直到制作完成。

3、制作酸奶的酵种可用市售的原味酸奶或制作酸奶专用的菌粉，任选其一就行。

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4、酸奶做好后，立即从面包机桶内倒出，装入容器放冰箱冷藏，随吃随取，面包机跟酸奶机制作出的酸奶最大区别是取食后，容器内的乳清不会分离，浓稠度非常好。

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