下面介绍一种水煮菜蘸料的做法:
原料:葱两根、生姜一小块、生抽半瓶、大蒜两个、小米辣适量。
步骤:
1、葱切段,大蒜切片,生姜切片,辣椒洗好;
2、准备一个研磨机或者搅拌机,主要就是打碎功能;
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3、把辣椒,大蒜,生抽放在一起,用搅拌机打两分钟;
4、打好之后的酱汁,加入生姜片和葱段,密封之后放入冰箱冷藏15分钟即可。
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