皮蛋瘦肉粥不可与马肉、蜂蜜同食,否则会导致心痛。皮蛋瘦肉粥中含有猪肉,不宜与乌梅、甘草、卿鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食,否则会影响营养的吸收。吃完皮蛋瘦肉粥后不宜大量喝茶。皮蛋瘦肉粥与牛奶不适宜同食:因为牛奶里含有大量的钙,而瘦肉里则含磷,这两种营养素不能同时吸收。
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