处理掉虾身上的杂物,用清水冲洗干净,用剪刀剪去虾须和虾头较尖的部分,将牙签插入虾身第三节处2-3毫米的位置处,轻轻拽出虾体内的黑色虾线,再用清水冲洗干净即可。
虾是一种生活在水中的节肢动物,属节肢动物甲壳类,种类很多,包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。 虾具有很高的食疗营养价值,可以有蒸、炸等做法。
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