香煎小河鱼如何做 - 考驾照网
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香煎小河鱼如何做

来源：考驾照网更新时间：2021-01-03 22:52

　　1、小河鱼1斤半、蒜头1大个、姜1两、朝天辣椒15个、豆豉1手包、紫苏3片、九层塔2朵、酱油2勺、鸡精1勺、盐6克。

　　2、小鱼清洗干净用盐腌制半小时以上。热锅热油放入鱼煎至两面金黄。

　　3、煎好的鱼留一点空间把蒜、姜、小米辣、豆豉放入炒出香味。

　　4、翻炒均匀放入酱油、鸡精拌匀加少许水。

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　　5、放入紫苏、九层塔拌匀即可。

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