没有100多度的酒。酒精也不是100度的酒,酒的度数是个体积比的概念,是指一定容量的酒里面,纯酒精的体积与水的体积之比,注意是酒精和水的比例,不是酒精的含量。
乙醇是一种有机物,俗称酒精,是带有一个羟基的饱和一元醇,在常温、常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体,它的水溶液具有酒香的气味,并略带刺激。有酒的气味和刺激的辛辣滋味,微甘。
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