过期的麦片不能吃,吃了过期的麦片可能发生霉变,霉变后会产生各种各样的毒素,引起人胃肠功能紊乱导致腹痛腹泻。麦片中含有麦片蛋白,燕麦β-葡聚糖等等物质,这些物质能够美容养颜。麦片是一种低热量的食物,并且食用燕麦有很强的饱腹感,燕麦中还含有丰富的膳食纤维,膳食纤维有助于吸附肠道内的废弃物,并使之排出体外,促进排便,所以麦片是一种减肥食物,有着帮助减肥的功效。
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