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1、瓜类蔬菜
例如黄瓜、苦瓜、丝瓜、蛇瓜、甜瓜、西葫芦、小型南瓜、小型西瓜等。这类蔬菜最好在室内催芽，育苗，等小苗长到5—10公分高时，移到阳台上。另外，在小苗期间，要少浇水，定植后，要注意底肥充足。
2、果类蔬菜
例如草莓、番茄、辣椒、茄子、菜豆、扁豆、豇豆、豌豆、四季豆、樱桃番茄、观赏辣椒等。这类蔬菜也要在室内催芽，育苗，等小苗长到5—10公分高时，移到阳台上种植。另外，在小苗期间，要少浇水，定植后，要注意底肥充足。如果嫌育苗和定植麻烦，可直接在花盆里种植2—3棵，最后拔掉长势弱的，留一株生长强壮的。需要注意的是，瓜类和果菜蔬菜要用大盆、深盆种植。
3、叶类蔬菜
其实，叶类蔬菜在一年四季均可种植。例如：油菜、香菜、生菜、芹菜、韭菜、苋菜、甜菜、苦菊、蒜苗、小葱、油麦菜、空心菜、穿心莲、木耳菜等。这类蔬菜最好先催芽，然后直接播种。在底肥充足的情况下，除了能够多次收获的香菜、韭菜和蒜苗之外，其它叶菜无需二次施肥，就能长得很好。
4、水生蔬菜
如果阳台有暖气，温度相对较高，还能在盆里或水缸里可以种植莲藕，菱角、荸荠等水生蔬菜。
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