1、用电饭锅照样能做烤红薯。
2、红薯不要挑那种个头太大的,太大不容易熟,而且要是你的锅还没你的红薯大那就尴尬了,红薯买回来之后用清水洗干净,把红薯表面的水擦拭干。
3、然后用牙签或者一些又尖又长的东西把红薯浑身扎满一些洞,扎洞的目的就是为了让它可以熟得更快一些。
4、把电饭锅洗干净之后把锅里的水分擦干,然后再锅底刷上一层油,最好是用花生油或者玉米油或者葵花籽油,千万不要用生菜油,因为生菜油的味道非常大,烤出来的红薯有异味,一点都不好吃。熟菜油也是可以的。然后根据电饭锅的大小决定你放红薯的数量。
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5、红薯只能放一层,千万不要层层叠加把锅装满。完成之后就可以关上盖子,然后开始烘烤了。
6、选择的模式只需要按下正常煮饭的模式就可以了,等它完成之后不要立马打开盖子,等个十几分钟再说,让里面的水分被烘干,然后打开之后就可以看到焦黄的烤红薯了。
7、我经常都是用这个方法做烤红薯,吃起来非常的过瘾,想吃多少吃多少,要是你的电饭锅有预约功能的话,还可以晚上预约起来。
8、第二天早上还能把烤红薯当早餐吃,或者有时候你不想做饭,也可以用这种方法做烤红薯代餐,红薯的营养是非常丰富的,用来代餐完全没问题,而且多吃这种粗纤维的食物有利于清除宿便,对于那些想要减肥的美女们来说也是一大福音啊。