蒸馍馍准备材料:面粉200克,糖20克,小蒸笼,铁锅。
制作步骤:
把面粉倒入容器,小颗粒弄成粉末。把糖倒入面粉里。用筷子把糖跟面粉搅拌均匀,混合在一起。加入适量冷水进入搅好的面粉里。把面粉和着水搅拌均匀,成黏稠状。小蒸笼洗净,用保鲜膜覆盖住。重复覆盖一层保鲜膜,把一起。加入适量冷水进入搅好的面粉里。把面粉和着水搅拌均匀,成黏稠状。小蒸笼洗净,用保鲜膜覆盖住。重复覆盖一层保鲜膜,把多余的保鲜膜折进小蒸笼底部。把提前烧好的开水倒入锅中。用调羹舀把之前搅拌好的面粉团满倒入小蒸笼上。差不多煮上15到20分钟左右,馒头就会发酵起来。之后再盖上锅盖闷几分钟即可。
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