五香烤鸭蛋的做法和配料 - 考驾照网
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五香烤鸭蛋的做法和配料

来源：考驾照网更新时间：2021-03-25 18:37

　　1、准备烤鸭蛋。

　　2、烤鸭蛋去皮。

　　3、白菜心切成竖条。

　　4、烤鸭蛋切成块。

　　5、炒锅放橄榄油加热，煸香葱姜后，鸭蛋黄、蛋清入锅一块儿翻炒。

　　6、白菜入锅翻炒。

　　7、加适量鲜汤。 盖上锅盖扒。

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　　8、扒至汤汁浓稠，白菜熟烂，放适量盐等调味料，用淀粉勾芡。

　　9、炒均匀即可出锅装盘。

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