凉拌竹笋的制作材料:
主料:竹笋,盐,姜丁,蒜丁,辣椒油,醋。
1、竹笋3支切丝,将切好的竹笋放进锅,煮到开,关火。竹笋不要在水里煮太久。
2、把竹笋捞起来,沥干水,放碗里。
3、加进盐,姜丁,蒜丁,辣椒油,醋,拌好。最后加葱。
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