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如何做炸金针茹

来源：考驾照网更新时间：2021-01-07 15:19

　　1、用料：金针菇适量、面粉适量、淀粉适量、鸡蛋适量。

　　2、将金针菇切去头，洗净，控水，掰成小段。

　　3、将鸡蛋打散，放入适量的盐。

　　4、将面粉和淀粉放在碗里，搅拌均匀。

　　5、将金针菇在鸡蛋里沾一下，然后在面粉里沾一下。

　　6、起油锅，油热后，放入金针菇炸至金黄，捞出即可。

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