三大主食是水稻,玉米,小麦。特性:小麦耐寒耐旱、适应性强;水稻喜温喜湿,高产作物;玉米为旱粮、高产作物。自然条件:小麦温带大陆性气候、温带季风气候;水稻热带、亚热带季风气候,热带雨林气候;玉米夏季高温多雨,生长期较长。
小麦主要在温带大陆性气候区。种植面积最大、分布最广;稻米主要分布在东亚、南亚、东南亚;玉米分布在美洲、亚洲、欧洲、非洲,美国的产量占世界一半。
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