用料：糍粑１块、莴笋叶５－１０片、水２００克、油５０克、小米椒５个、大蒜３－５粒、瘦肉２０－５０克。
1、将所需材料洗净、切好。
2、将肉煸好，然后加入蒜片、小米椒，加入盐、鸡精、生抽。
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3、加入莴笋叶，翻炒，待莴笋叶炒软后加入清水、豆瓣酱。
4、加入糍粑，在锅中翻炒，闷一会，待糍粑松软后出锅，就大功告成啦！喜欢香菜、香葱的还可以在出锅前加入。
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