制作材料：鸡脯肉，黄瓜，红椒，黑木耳，生姜，盐，料酒，生抽，淀粉；
鸡肉黄瓜的做法步骤：
1、准备的原材料；
2、鸡肉切片用少许盐料酒淀粉腌制5分钟左右；
3、黄瓜切片，黑木耳撕小朵，作料切好待用；
4、热锅冷油将鸡片滑散捞出待用；
5、锅底留油爆香姜粒，倒入黄瓜木耳翻炒；
6、加入鸡片翻炒均匀；
7、加入红椒用少许盐生抽调味，翻炒入味即可。
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