1、材料:五花肉300克,白萝卜一根,葱、姜、香葱、酱油、白糖、桂皮、大料各适量。
2、白萝卜削皮洗干净,切滚刀块,过开水焯烫后取出备用。
3、五花肉洗净切成块备用。
4、锅中倒入油,将葱、姜葱、姜、桂皮、大料煸香后放入五花肉,不断煸炒至肉上色,调入酱油、白糖,冲少许开水,小火炖20分钟,加入白萝卜炒匀,出锅撒上香葱末即可。
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