老乡鸡的蒸蛋,即农家蒸蛋。
1、取鲍鱼盘一只,在盘底抹上少许油,打鸡蛋5个于其盘上;在鸡蛋的上面,均匀的撒上盐、花椒面,喜欢吃辣的话,再撒上点细辣椒粉;蒸锅烧开水,水开的时候,将鲍鱼盘放入屉上,以盘为盖,盖在鲍鱼盘上,防止不让蒸气水进入;盖上蒸锅盖,中火蒸,4分钟即可。
2、简单做法,取一个盘子,抹上少许油,打三两个鸡蛋,不加水,在上面撒些盐、葱花、花椒粉。盖上盖子,四五分钟即可。
KaoJiaZhao.Com
考驾照网(www.kaojiazhao.com) 旗下平台: 驾校平台 教练平台 陪练平台 考试平台
考驾照网举报投诉方式:电话: QQ: 邮箱:(接受色情、低俗、侵权、虐待等违法和不良信息的投诉)
Powered by 考驾照网 © 2001-2013 KAOJIAZHAO XXXXXXXXXX