1、准备好食材:虾皮20g,萝卜200g,油20g,盐10g,鸡精10g,姜10g,葱20g,香菜20g。
2、首先是将萝卜去皮切丝,葱、姜切片。
3、锅中倒油,放入葱、姜爆香,放入虾皮、萝卜丝翻炒,加水。
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4、炖熟后加盐、鸡精调味出锅即可。
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