羊肉与白芷可以共用。可以做成白芷炖羊肉,其做法如下:
材料:白芷、绍酒、姜、盐、胡椒粉、羊肉、白萝卜、葱、味精。
具体步骤:
1、将白芷用清水浸泡一夜,切薄片;
2、将羊肉洗净,切块;
3、将姜拍松,葱切段;
4、将白萝卜切块;
5、将白芷、羊肉、白萝卜、姜、葱、绍酒放炖锅内,加水2800毫升,置武火煮沸;
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6、武火煮沸后,转文火炖煮35分钟,加入盐、味精,撒上胡椒粉调好味即可。
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