奥尔良烤鸡用那种鸡 - 考驾照网
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奥尔良烤鸡用那种鸡

来源：考驾照网更新时间：2020-10-02 00:00

奥尔良烤鸡的鸡是圈养鸡。

原料：

主料：奥尔良烤鸡粉、整鸡。

辅料：蜂蜜、料酒、柠檬汁、老抽、生姜、食盐。

做法：

1、去掉鸡头和鸡屁股，清洗鸡腔；

2、腌制整鸡；

3、将70克奥尔良烤鸡粉和水，并入蜂蜜、料酒、柠檬汁、少许老抽、生姜和食盐混合；

4、均匀遍抹在鸡身上，鸡腔内壁一并涂上，并涂上少许食盐；

5、装入保鲜膜，倒入腌料。

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