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金丝燕一年可以做3次窝。
成年金丝燕每年会有三次产卵，每年4月、8月、12月是金丝燕的产卵高峰期。每次产卵前约30天开始筑巢，每次筑巢都是雌雄燕一起筑需约30天，卵的孵化期约20天，小金丝燕孵化出后雌雄金丝燕会一起哺育，约40天后小金丝燕即能自行飞翔觅食且另行寻找栖息点，不再使用卵的孵化期约20天，小金丝燕孵化出后雌雄金丝燕会一起哺育，约40天后小金丝燕即能自行飞翔觅食且另行寻找栖息点，不再使用此巢，从筑巢到小金丝燕飞离需要90天。
燕窝含有丰富的微量元素如：钙、磷、铁、钠、钾。氨基酸如：赖氨酸、胱氨酸、精氨酸。碳水化合物、水溶性蛋白质及丰富的燕窝酸。
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