我们闻到时的木瓜气味是指的木瓜里的成分木瓜酚。现代医学证明:果实含番木瓜碱、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡萝卜素等;并富含十七种以上氨基酸及多种营养元素;其中所含的齐墩果成份是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。古有文字记载“梨有百损而一益,木瓜有百益而一损”,木瓜闻多了是没有什么坏处的,但是吃多了就不行,“不可多食,损齿及骨”。
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