豆皮炒猪肝可以做菜吗 - 考驾照网
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豆皮炒猪肝可以做菜吗

来源：考驾照网更新时间：2020-07-14 00:00

1、猪肝洗净放清水浸泡两小时，期间多换几次清水，切成薄片后，再冲洗一遍，沥干水份；

2、豆皮冷水泡发，洗净沥干水份；

3、胡萝卜去皮洗净切片，香葱洗净切葱花；

4、热锅倒油，放猪肝炒至变色；

5、放胡萝卜和豆皮炒匀；

6、撒盐炒匀；

7、淋入生抽炒匀；

8、淋入料酒炒匀；

9、撒葱花，起锅装盘即可。

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