方法一:
1、将红薯洗干净 ;
2、将红薯去皮 ;
3、将红薯切成小条;
4、将红薯摆在烤网上 ;
5、烤箱上下管一百八十摄氏度预热,中层烤20分钟即可。
方法二:
1、蒸锅加入足量的水,红薯去皮,红薯去皮后整个放入蒸锅;
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2、用大火烧开蒸锅中的水,然后转中火蒸制红薯,用筷子能将红薯穿透即可;
3、晾凉后在切板上用刀将红薯切成一到两厘米左右的长条;
4、全部切好后放在晒网上在太阳下曝晒红薯条。
一般3到4天左右可以将红薯干晒好。
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