1、饲养准备。根据饲养规划准备育雏室、饲养棚也可将肉鸡棚增设运动场改为肉鸭棚)、设备及工具等;应对育雏室包括墙壁、地面、工具等)进行严格彻底消毒,鸭舍空间按每立方米用30毫升福尔马林加入到15克高锰酸钾中,密闭熏蒸24小时后打开门窗排出气体;检查供暖保温、通风换气设备,保证能够正常运转;进雏前一天应将育雏室加温,同时检查是否能达到育雏要求的温度条件。
2、天气变化。尤其应注意天气变化时大棚内温度的变化,特别是雷雨天气,一方面避免大棚漏水,淋湿鸭群;另一方面要通过开或关背风处的塑料膜,调节大棚内的温度,以免温差过大引起鸭群感冒。
3、人为应激。应避免人为在大棚内造成鸭群受惊,如上料、断水、湿度过大或人在鸭群中走动等,加剧热应激。同时应将大棚固定牢靠,以免夏季大风吹动塑料膜或遮阳网引起应激,甚至将大棚带走。
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4、科学饲喂。开食应在开饮后进行,开食时把饲料放在饲料盘或麻布上,自由采食。垫料选用干燥无污染的稻草、谷壳或麻布。垫料应勤更换,以减少有害气体或污物。
5、育雏条件。第一天的育雏温度为30℃~32℃,以后每隔三天递减1℃,逐渐脱温,使雏鸭均匀分布,温湿度保持稳定。雏鸭舍加温,可用地下烟道、烧木屑炉、煤炉、红外线灯等办法,但要注意通风良好,预防一氧化碳中毒及火灾等。1~3日龄时可采用昼夜光照,4日龄后只需早晚开灯。设有运动场、水池的,还应对雏鸭训练调教。
6、防病。一方面加强日常的饲养管理和卫生消毒工作,杜绝传染病的发生;另一方面应注重塑料大棚肉鸭常见病的防治。
7、管理。应经常观察鸭群活动情况,及时调节温度、湿度、通风、光照,保证充足清洁的饮水,并按要求饲喂优质饲料,保持鸭舍及环境清洁卫生,同时做到垫料松软、不潮湿、饲料不结块,还应做到防疫工作到位。对病死鸭要进行深埋等无害化处理,严防疫病传播。
8、适时出栏。肉鸭生长到45日龄左右,体重长到2.5~3公斤时应及时出售,以提高养鸭报酬。