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白蛤的方法

来源：考驾照网更新时间：2021-04-24 10:33

　　1、白蛤用清水反复冲洗，洗干净后备用。

　　2、蒜苗切段，辣椒切碎，蒜切片备用。

　　3、锅中倒油加热，油八成熟时放入蒜片爆香。

　　4、然后放入白蛤，不停地翻炒，待白蛤张开嘴后放入蒜苗翻炒均匀。

　　5、加入辣椒、酱油和鲍鱼汁翻炒均匀即可出锅。

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