做布丁的白凉粉是什么东西 - 考驾照网
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做布丁的白凉粉是什么东西

来源：考驾照网更新时间：2021-01-26 10:44

　　1、白凉粉的主要制作原料就是淀粉。不过，白凉粉并不等于就是淀粉，用来制作白凉粉的淀粉也有比较多的讲究，一般会使用绿豆淀粉、红薯淀粉此类含有胶质比较多的淀粉来制作白凉粉。

　　2、白凉粉是一种凉性的食物，非常适合在夏天的时候食用，可以起到清热解毒的效果。

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