荔枝贮藏要求较高的空气湿度,适宜空气相对湿度为95%-98%。荔枝的贮运适温为1℃-7℃,国内比较肯定的适温为1℃-3℃。荔枝对气体条件的适宜范围较广,只要二氧化碳含量不超过10%,就不致发生生理性伤害。适宜的气调条件为温度1℃-3℃、氧气5%-6%、二氧化碳3%-5%,在这样的贮藏条件下一般可贮藏15-45天。
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