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肉肠怎么炒

来源：考驾照网更新时间：2021-01-08 00:55

　　1、准备材料：西兰花３００克、肉肠１根、木耳２０克、胡萝卜２０克、食用油适量、大蒜４瓣、盐少许。

　　2、木耳用凉水泡发再冲洗干净，用手撕成小块。胡萝卜清洗干净，切成薄片。大蒜去皮，切片。牛肉肠切块。

　　3、西兰花用手掰成小块，再焯水断生，焯水的时候锅里放少许盐。锅里放适量的食用油，油热后放蒜片爆香。

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