1、荷叶中含有多种同类生物碱、如荷叶碱、莲碱;黄酮甙类化合物如荷叶甙、槲皮黄酮甙及异槲皮黄酮甙等。荷叶性味甘、微苦、平。鲜叶有解暑、清热、利湿、止血的功效,主治中暑、肠炎、眩晕、吐血、尿血、功能性子宫出血等;干叶有生发元气、主脾开胃、降血脂、降胆固醇的作用,对治疗动脉硬化、冠心病有疗效。
2、经常饮用荷叶水可以有效减肥,因为荷叶中的生物碱有降血脂作用,且临床上常用于肥胖症的治疗。荷叶减肥原理,即服用后在人体肠壁上形成一层脂肪隔离膜,有效阻止脂肪的吸收,从根本上减重,并更有效的控制反弹。
3、荷叶中富含黄酮类化合物,具有很强的抗氧化性,人体摄入后可以清除自由基,减少自由基对血管壁的破坏作用,增加冠状动脉的血流量,消除心肌梗塞,可防治高血液、冠心病等。
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4、经临床食盐证明,荷叶具有降血脂、降胆固醇的作用,对治疗高脂血症、动脉粥样硬化、冠心病有效。