准备食材:
黄豆芽、猪肉、葱、姜、八角、盐、酱油。
方法步骤:
1、将黄豆芽洗净,装盘备用。
2、将生肉切粗丝、葱切葱花、姜切细丝备用。
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3、底锅热油,爆香八角。
4、放入肉丝煸炒至变色,再放切好的葱花和姜丝爆香。
5、淋入酱油上色。
6、最后倒入豆芽爆炒,加盐调味即可。
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