1、汽油是碳原子数的烷烃混合物,并不能与氢氧化钠反应,但如果是油脂则可以和氢氧化钠发生皂化反应;
2、皂化反应是碱催化下的酯水解反应,尤指油脂的水解;
3、皂化反应仅限于油脂与氢氧化钠混合,得到高级脂肪酸的钠盐和甘油的反应还有部分水,汽油中的不含有能与氢氧化钠反应的物质。
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