不能。长霉是个细菌繁殖的过程,能够用肉眼看到霉菌,说明霉菌已经侵袭到整个南瓜内部了,食用后可能会引起身体不适,因此不能食用发霉的南瓜。南瓜原产墨西哥到中美洲一带,世界各地普遍栽培。明代传入中国,现南北各地广泛种植。南瓜的果实作肴馔,亦可代粮食。
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