1、小白菜300g,色拉油适量,蒜适量,猪肉适量,豆腐干适量。
2、切洗好猪肉,豆干,青菜。
3、.热锅加油,入肉片及豆干爆至酥。
4、加入适量蒜粒提香。
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5、炒至猪肉微干,豆干酥缩。
6、转大火,加入青菜。
7、加入适量细盐,炒至菜熟即可出锅。
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